毎朝市場で仕入れる
玄海の鮮魚や薩摩地鶏が人気

“海は玄海の地魚、山は薩摩の地鶏”がテーマ。大将がみずから市場へ出向いて仕入れを行い、玄海でとれた鮮度、質の良い魚介料理を提供している。人気の「刺身の盛り合わせ」(¥1500〜)のほか、うね、ベーコン、さえずり、赤身などさまざまな部位がそろうクジラ(¥800〜)や、歯ごたえ、旨みとも定評があり、ジューシーな薩摩地鶏の料理(¥700〜)などもおすすめ。海鮮とろろ丼やうにめし(各価格不定)などはシメにぴったりだ。壱岐焼酎(¥450〜)を中心に芋や麦、そばなど50種以上と幅広くそろう焼酎と楽しもう。

仕入れでメニューが決まるので、その日のおすすめは黒板メニューや、スタッフへ問い合わせを。あわびバターなども人気

海と山 PICK UP写真

純和風の店内は全30席。フレンドリーなスタッフと、新鮮な食材がカウンターで迎えてくれる 
国道202号線(通称国体道路)祇園町西交差点から中洲方向へ約2分ビルの2階。少し奥まった立地は隠れ家的 

海と山 店舗情報

基本データ
店名 海と山
住所 福岡市博多区上川端町4-201  太田ビル2F
電話 092-272-0580
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄空港線中洲川端駅5番出口から南へ。徒歩7分
営業時間 ●18:00〜翌3:00
休日 日曜日,祝日 ※10名以上のご予約であれば営業も可。応相談。
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 30席(カウンター7席 座敷27席)
宴会データ
飲み放題 ○(一部を除き、ほぼ全ての飲物可。
ただし日本酒・焼酎は指定の銘柄に限る)
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